Программа встречи:
Почему десерты без сахара становятся одним из самых востребованных направлений.
Разберём, кто покупает такие десерты и почему спрос на них продолжает расти.
Разберём, кто покупает такие десерты и почему спрос на них продолжает расти.
Почему большинство ПП-десертов проигрывают классическим.
Главные ошибки кондитеров, которые приводят к потере вкуса, текстуры и качества.
Главные ошибки кондитеров, которые приводят к потере вкуса, текстуры и качества.
Как создавать десерты без сахара, лактозы и муки без компромиссов.
Что важно учитывать, чтобы десерт оставался вкусным, красивым и востребованным.
Что важно учитывать, чтобы десерт оставался вкусным, красивым и востребованным.
Почему корпусные десерты идеально подходят для этого направления.
Как объединить два тренда в одном продукте и выделиться среди других кондитеров.
Как объединить два тренда в одном продукте и выделиться среди других кондитеров.
Онлайн-встреча
для вас, если вы:
Любите печь
ищете простой, но эффектный десерт для праздников и на каждый день
Начинающий кондитер
спотыкаетесь на рецептах из интернета и не знаете, кому задать свои вопросы
Профессионал
хотите взбодрить продажи десертов необычной новинкой
Онлайн-встречу проводит
Анна Гордеева
Шеф-кондитер студии «CakeBomb»
Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы кондитерской студии
Выполнила более 5 000 тортов и 15 000 пирожных на заказ
Эксперт онлайн-школы «Буду кондитером»
Обучила более 7 000 учеников в рамках онлайн и офлайн мастер-классов в разных городах и странах: от Канады до Нового Уренгоя
Автор онлайн-школы «Буду кондитером»
Александра Филатенко
Шеф-кондитер 6‑го разряда с 5‑летним стажем обучения на практических мастер-классах и онлайн курсах
Прошла путь от домашнего кондитера до владелицы кондитерской студии «Конфитюр» и 3 ресторанов с годовым оборотом более 35.000.000 рублей
Заполните
форму
И получите подарки на встрече:
Мандариновая картошка
Кайфл-трайфл
11 ноября, 12:00 мск
онлайн, участие бесплатное
Работы наших учениц
ИП Филатенко А.Ю.
ИНН: 745108431126
ОГРН: 308744735700042
ИНН: 745108431126
ОГРН: 308744735700042