французские
мини-десерты

Подарок участникам эфира

Бретонская тарталетка:
«Манго-Апельсин»

Мадлен, макарон, шу, тарталетки,
которые разбирают на праздники и просто к кофе

Тарт
“Груша-ваниль”

Шоколадный мишка — маршмеллоу с карамелью

В конце практикума вы получите в подарок еще два рецепта:

ЧТО БУДЕТ НА ВСТРЕЧЕ:

разберём нюансы текстуры и подачи

вы увидите весь процесс в прямом эфире

И главное:

А еще Вы узнаете:

Презентация французских тарталеток по новой технологии: быстрее, стабильнее, удобнее для продаж и заморозки

как предлагать их клиентам, чтобы заказывали снова и снова

Почему французские мини-десерты — идеальный формат для всех праздников

почему это тренд и база, которую важно уметь готовить

Эта встреча для вас, если вы:

новичок и хотите освоить французские мини-десерты с нуля по простой технологии

готовите дома или на заказ и хотите расширить ассортимент

хотите научиться готовить актуальную французскую мелкоштучку, которая нравится клиентам

ищете современные форматы к праздникам и не только

мечтаете почувствовать себя шеф-кондитером, не выходя из дома

хотите сократить время на готовку, сохранив вкус и уровень

Подарок
ЗА РЕГИСТРАЦИЮ
НА ВСТРЕЧУ

сОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ «МАРАКУЙЯ»

Работы учеников, которые уже научились готовить французские мини-десерты по специальной технологии