Полезные и вкусные: вы всегда знаете, из чего готовите для своей семьи и заказчиков
Доступные и экономически выгодные — из привычных ингредиентов, которые можно найти в ближайшем супермаркете
Простые в приготовлении (до 1 часа на всё): причем без разницы, делаете вы 3 десерта или 30. Замес один
Адаптированные к заморозке: хранятся до 30 суток в герметичной упаковке, при дефростации не разваливаются и сохраняют вкус свежего десерта
Удивляющие своим вкусом и дизайном. Их обожают даже самые привереды, а еще выглядят так, что с вами хотят сотрудничать даже рестораны и известные кофейни
ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС
1
Для начинающих и домашних кондитеров
освоите заморозку теста и десертов
научитесь готовить не только куличи, но и десерты с профессиональным декором
создадите запасы для срочных заказов
Для опытных кондитеров
увеличите доход с эксклюзивными десертами и вау-оформлением
научитесь готовить десерты с длительным сроком хранения
поймете, как выйти на сотрудничество с кофейнями и ресторанами
ВЫБЕРИ СВОЙ ТАРИФ
2
Тариф «Базовый»
4 вида Пасхи:
Пасха порционная с цукатами
Пасха «3 шоколада»
Бенто-Пасха «Манго-маракуйя»
Бенто-Пасха «Клубника»
4 вида кулича и 3 вида декора:
Лимонный кекс в трёх формах от Анны Гордеевой
Кексовые куличи от Александры Филатенко: апельсиновый и с сухофруктами
Дрожжевой кулич от Ивана Забавникова
Техкарты остаются у вас навсегда Закрытый чат с шефами и единомышленниками с пожизненным доступом Обратная связь от шефов в чате Получение сертификата по итогам обучения Доступ к курсу — 6 месяцев
Схема контент-плана для прогрева и анонса десертов
Гайд по рассылкам для мессенджеров
Гайд по Авито
Банк фотографий от фотографа
Курс «НЕпросто кексы» от Александры Филатенко • Кекс «Экзотик» • Шоколадный кекс с трюфелями • Фундучный кекс с карамелью • Облепиховый кекс с кремом • Лимонный кекс с маком • Апельсиновый кекс с миндалём
4 вида Пасхи:
Пасха порционная с цукатами
Пасха «3 шоколада»
Бенто-Пасха «Манго-маракуйя»
Бенто-Пасха «Клубника»
4 вида кулича и 3 вида декора:
Лимонный кекс в 3 формах от Анны Гордеевой
Кексовые куличи от Александры Филатенко: апельсиновый и с сухофруктами
Дрожжевой кулич от Ивана Забавникова
Корпусный десерт «Яйцо»
Техкарты остаются у вас навсегда Закрытый чат с шефами и единомышленниками с пожизненным доступом Обратная связь от шефов в чате Получение сертификата по итогам обучения Доступ к курсу — 12 месяцев
Бонусы курса:
Оригинальный Брауни с пеканом и шоколадным кремом без глютена