КУКИС и МАДЛЕН

КАКИЕ ЖЕ ОНИ?

Эффектные и модные

Востребованные

Красивые и стильные десерты, которые не стыдно подарить близким, учителям или коллегам или угостить близких. Идеальный вариант для любого случая

Настоящий хит сезона! Спрос на кукис и мадлен высокий, и они отлично продаются. Всё, что вам нужно, — предложить их своим клиентам, и они с удовольствием закажут их снова

Простые и вкусные

Даже новичок справится с приготовлением. Домашняя духовка и ручной миксер — всё, что нужно, чтобы создать шедевр, который порадует своим вкусом и ароматом

Заготавливаемые в больших объёмах

Можно приготовить заранее и хранить в холоде.
Это удобно и позволяет всегда быть готовым к заказам

Прибыльные

Высокий спрос гарантирует вам стабильный доход. Эти десерты легко производить и продавать!

Узнаете, как готовить вкусные кукис и мадлен, которые будут популярны у ваших клиентов

Освоите различные техники приготовления, чтобы создавать десерты с разными текстурами и вкусами

Научитесь красиво декорировать кукис и мадлен, чтобы они выглядели привлекательно на любой стол

Получите советы по продажам этих десертов, чтобы легко привлекать клиентов и увеличивать свою прибыль

Тропик

Пекан-кленовый сироп

Малина-пармезан

Шоколад-апельсин

Земляника-фисташка

Груша-горгонзола

Инжир-козий сыр

Матча-вишня

Тоффи-фундук

Пина-колада

Мохито

Апероль

Кукис + Мадлен

Курс «Кукис»

NY cookies:

Шоколад-шоколад
Арахис
Нутелла
Шоколадные с маршмеллоу
Красный бархат с кешью

Art-cookies:

Груша-бри-грецкий орех
Пекан-карамель-кленовый сироп
Тропик (манго-маракуя)
Чизкейк-шоко-вишня
Инжир -пармезан
Фисташка-малина

Курс «Пирожное Мадлен. Полная коллекция»

8 видов основы для Мадлен

Классика
Шоколадные
Безглютеновые
Сырные
Матча
Ореховые
Цитрусовые
Кокосовые

Базовые вкусы:

Апельсин-шоколад
Матча-вишня
Земляника-фисташка
Тропик
Пекан-кленовый сироп
Фундук-тоффи
Чёрная смородина-лимон

Коктейльная линейка:

Апероль
Мохито
Пина-колада

Сырная линейка гурмэ:

Малина-пармезан
Козий сыр-инжир-грецкий орех
Груша-горгонзола

Быстрое тесто без отлёжки

Режим выпекания без понижения температуры

Техкарты остаются у вас навсегда

Закрытый чат с шефами Анной и Александрой с бессрочным доступом

Обратная связь от шефов в чате

Получение сертификата по итогам обучения

Доступ к курсу - 12 месяцев

Курс «Кукис»

NY cookies:

Шоколад-шоколад
Арахис
Нутелла
Шоколадные с маршмеллоу
Красный бархат с кешью

Art-cookies:

Груша-бри-грецкий орех
Пекан-карамель-кленовый сироп
Тропик (манго-маракуя)
Чизкейк-шоко-вишня
Инжир -пармезан
Фисташка-малина

Техкарты остаются у вас навсегда

Закрытый чат с шефами Анной и Александрой с бессрочным доступом

Обратная связь от шефов в чате

Получение сертификата по итогам обучения

Доступ к курсу - 6 месяцев

Курс «Кукис»

NY cookies:

Шоколад-шоколад
Арахис
Нутелла
Шоколадные с маршмеллоу
Красный бархат с кешью

Art-cookies:

Груша-бри-грецкий орех
Пекан-карамель-кленовый сироп
Тропик (манго-маракуя)
Чизкейк-шоко-вишня
Инжир -пармезан
Фисташка-малина

Курс «Пирожное Мадлен. Полная коллекция»

8 видов основы для Мадлен

Классика
Шоколадные
Безглютеновые
Сырные
Матча
Ореховые
Цитрусовые
Кокосовые

Базовые вкусы:

Апельсин-шоколад
Матча-вишня
Земляника-фисташка
Тропик
Пекан-кленовый сироп
Фундук-тоффи
Чёрная смородина-лимон

Коктейльная линейка:

Апероль
Мохито
Пина-колада

Сырная линейка гурмэ:

Малина-пармезан
Козий сыр-инжир-грецкий орех
Груша-горгонзола

Бонус:
Линейка Мадлен гурмэ 2.0:

Ваниль-брусника
Космополитен (клюква триппл сек)
Виски-карамельное яблоко
Черный виноград - шоколад
Рафаэлло
Миндальное пралине

Бонус тарифа:

Курс «Пирожное Буше»

Классика
Клубника
Фисташка
Манго
Фундук

Техкарты остаются у вас навсегда

Закрытый чат с шефами Анной и Александрой с бессрочным доступом

Обратная связь от шефов в чате

Получение сертификата по итогам обучения

Доступ к курсу - 12 месяцев

Быстрое тесто без отлёжки

Режим выпекания без понижения температуры

Модуль по продажам

Фотобанк от профессионального фотографа

Летняя коллекция:

6 вкусов кукис:

3 вкуса мадлен:

Сырное мороженое с шоколадной крошкой
Абрикос-тонка
Земляника-шампанское
Клубничный чизкейк
Сицилия (лимонный курд + меренга)
Жимолость

Клубника–роза
Лимон–мак
Жимолость или черника

БОНУС ДЛЯ ТАРИФА «ВСЁ ВКЛЮЧЕНО»

Всё, что вам нужно, чтобы выстроить долгосрочную работу с заведениями, даже если вы начинающий кондитер:
• Как найти заведение
• Как подготовиться к встрече и «продать» себя
• Какие важные моменты не упустить на старте
• Вопросы законодательства

Мини-курс «Работа с ресторанами и кафе»

Готовые шаблоны анонса, чтобы быстрее получить первые продажи и не ломать голову над презентацией десерта

Схема контент-плана для прогрева

Вы сможете отправлять оформленный сборник вкусов для предложения сотрудничества кафе и ресторанам

Шаблон коммерческого предложения + сборник вкусов

Фото кукис и мадлен и аппетитные видео в разрезе начинок — вы сможете сразу оформить свои соц.сети и начать продавать

Банк контента от топового фуд-фотографа + видео

Тариф
«Кукис-мейкер»

7900₽

Тариф
«Кукис+Мадлен»

11900₽

Тариф
«Всё включено»

13900₽

Шеф-кондитеры и эксперты курса

Александра Филатенко

Анна Гордеева

Отзывы

Если у вас ещё остались вопросы, пишите в нашу

ИП Филатенко А.Ю.
ИНН: 745108431126
ОГРН: 308744735700042